kết quả từ 1 tới 2 trên 2

Ðề tài: Đậu phụ tẩm bột nướng giòn

  1. #1
    Thành Viên Chính Thức
    Tham gia ngày
    Jul 15th 2011
    Bài gởi
    949
    Post Thanks / Like
    Rep Power
    44

    Default Đậu phụ tẩm bột nướng giòn

    Từng miếng đậu phụ vàng ươm, giòn tan, nóng hổi, chấm cùng xốt ớt thích hợp ăn trong những ngày mưa lạnh.
    Nguyên liệu:
    - 2 miếng đậu phụ
    - 1 quả trứng
    - Bột chiên xù, bột chiên giòn, hạt tiêu, dầu ăn
    Cách làm:
    Bước 1: Đổ lượng bột chiên xù thích hợp vào máy xay sinh tố, thêm chút bột tiêu rồi xay qua cho bột nhỏ bớt.
    Bước 2: Đập trứng vào bát đánh tan, cho bột chiên giòn và bột chiên xù ra từng bát riêng.
    Bước 3: Đậu phụ thái khối vừa ăn sau đó lăn qua bột chiên giòn, tiếp đó nhúng qua trứng và lăn qua bột chiên xù.
    Bước 4: Xếp đậu phụ đã tẩm bột vào khay nướng. Đặt khay nướng vào lò, xịt một ít dầu ăn lên bề mặt miếng đậu. Nướng đậu phụ ở 180 độ C trong khoảng 20 phút là được.
    Thành phẩm:
    Nếu chiên trong dầu ăn thì món đậu phụ sẽ rất bị ngấm dầu, vì thế bạn có thể nướng đậu phụ tẩm bột trong lò nướng. Cách làm này vẫn giúp cho miếng đậu giòn ngon béo ngậy mà không hề bị ngán ngấy.
    Liên Phạm

  2. #2
    Thành Viên Chính Thức
    Tham gia ngày
    Jun 19th 2006
    Bài gởi
    210
    Post Thanks / Like
    Rep Power
    17

    Default

    Ngon và hấp dẫn quá!

  3. Thanks Lien 53, tt9sdh thanked for this post

Similar Threads

  1. Tự làm cơm cháy giòn giòn trong vòng 10 phút
    By PN99 in forum Nữ Công Gia Chánh
    Trả lời: 2
    Bài mới gởi: 01-12-2014, 08:46
  2. Tự làm khoai lang sấy giòn giòn ngọt ngọt
    By Xí muội in forum Nữ Công Gia Chánh
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 12-27-2012, 00:47
  3. Giòn giòn chả nem nhân ốc.
    By PN99 in forum Nữ Công Gia Chánh
    Trả lời: 3
    Bài mới gởi: 06-25-2012, 20:22
  4. Giòn giòn thịt cuộn măng tây vô cùng hấp dẫn
    By PN99 in forum Nữ Công Gia Chánh
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 05-20-2012, 17:28
  5. Giòn giòn hủ tiếu cháy Bạc Liêu.
    By PN99 in forum Nữ Công Gia Chánh
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 03-15-2012, 17:29

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •