kết quả từ 1 tới 2 trên 2

Ðề tài: Thịt om chỉ cần cho thêm thứ này đảm bảo “hết sạch nồi cơm”

  1. #1
    Thành Viên Chính Thức
    Tham gia ngày
    Jul 15th 2011
    Bài gởi
    652
    Post Thanks / Like
    Rep Power
    29

    Default Thịt om chỉ cần cho thêm thứ này đảm bảo “hết sạch nồi cơm”



    Chán ăn thịt luộc, thịt rang bạn có thể chuyển qua om thịt để món ăn mới lạ, hấp dẫn hơn.

    Chuẩn bị nguyên liệu: 4 cây măng nhỏ; 1 thìa canh xốt ớt Doubanjiang; 300g thịt lợn;15ml dầu hào, 15ml nước tương;1 miếng nhỏ mỡ lợn; tỏi; Dầu ăn.

    Các bước thực hiện:

    Sơ chế: Măng sơ chế sạch, thái miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho măng vào luộc trong 5 phút rồi vớt ra để ráo nước. Thịt thái miếng vừa ăn, mỡ lợn thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ đập nhỏ hoặc thái lát.

    Cách làm thịt om:

    Bước 1: Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng khoảng 50% rồi cho tỏi và xốt ớt vào đảo đều. Sau đó, đổ mỡ lợn vào đảo chung cho thơm.
    Bước 2: Tiếp đến, đổ thịt lợn vào xào săn. Thêm măng đã luộc vào đảo đều.
    Bước 3: Đổ một ít nước vào đun sôi ở lửa lớn sau đó thêm nước tương, dầu hào vào cho vừa ăn. Hạ nhỏ lửa và đun thêm 8 phút rồi tắt bếp.

    Chỉ với 3 bước trên, bạn đã có món thịt om ngon, chuẩn đậm đà.

    Tiểu Phi (Tổng Hợp)

  2. Thanks Hoàng Na, Kụ Ngố, thanhD, tt9sdh, dieudieu thanked for this post
  3. #2
    Sponsors Kụ Ngố's Avatar
    Tham gia ngày
    Sep 15th 2012
    Nơi Cư Ngụ
    Flat Land Texas
    Bài gởi
    3,194
    Post Thanks / Like
    Rep Power
    53

    Default

    Thịt Om...!?!?
    Ở Đời Thiếu Bạn Tri Âm, Như Cây Thiếu Nắng, Như Trầm Thiếu Hương.
    Trầm Kia Nếu Chẳng Chút Hương, Khác Chi Gỗ Mục Bên Đường Lẽ Loi.



Similar Threads

  1. Flores và Tuấn “hạc”, ai thượng võ, ai “quấy rối”?
    By toiyeuvietnam in forum Phim Online - Live Clips
    Trả lời: 1
    Bài mới gởi: 03-01-2018, 09:46
  2. Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 09-29-2011, 19:14
  3. “Tiền kỳ”,“hậu kỳ” đừng bỏ qua
    By PN99 in forum Nghệ Thuật Sống
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 10-29-2009, 11:10
  4. 10 bí kíp “hạ gục” cơn đói
    By Người Saigon in forum Chia Sẻ Kinh Nghiệm
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 10-05-2009, 01:54
  5. Bài cáo “Hậu bình Ngô” .
    By Người Saigon in forum Thơ - Poems
    Trả lời: 3
    Bài mới gởi: 06-18-2009, 05:33

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •