Trà lúa mạch có rất nhiều hợp chất hữu ích cùng nồng độ cao các vitamin A, C, chất chống oxy hóa, axit amin, selenium, melatonin và tryptophan. Vì vậy sử dụng trà lúa mạch đúng cách sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khoẻ như sau:

1. Cải thiện giấc ngủ
Thành phần chính của trà lúa mạch là lúa mạch rang nên loại trà này hoàn toàn không có caffein. Trà lúa mạch chứa melatonin và tryptophan, hai chất này đều giúp cải thiện giấc ngủ. Vì thế bạn có thể dùng trà lúa mạch mà không lo ảnh hưởng chất lượng giấc ngủ. Bên cạnh đó, vị trà đắng nhẹ và hương thơm dễ chịu giúp bạn giảm căng thẳng và thư giản.
2. Hỗ trợ tiêu hóa
Lúa mạch từ lâu được biết đến với chất xơ dồi dào nên trà lúa mạch là một lựa chọn hoàn hảo hỗ trợ tiêu hóa tốt. Chất xơ góp phần điều chỉnh dinh dưỡng trong cơ thể và giúp đẩy chất thải ra dễ dàng. Đối với người có hệ tiêu hóa không tốt, hay bị táo bón thì bổ sung trà lúa mạch vào thực đơn hàng ngày giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.


Ảnh minh hoạ trà lúa mạch. Đồ hoạ: Ngọc Trâm

3. Kháng khuẩn
Sự xâm nhập, bám dính của vi khuẩn từ thức ăn, nước uống hàng ngày dễ dẫn đến tình trạng sâu răng. Với thành phần Polyphenol có trong chiết xuất trà lúa mạch có tác dụng kháng khuẩn, giảm lượng vi khuẩn bám vào răng, hạn chế sâu răng. Một tách trà lúa mạch mỗi ngày giúp cải thiện sức khỏe răng miệng.
4. Chống oxy hóa
Trà lúa mạch chứa chất chống oxy hóa cao. Lignans, selen, vitamin A và C có trong trà lúa mạch là những chất rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt, chất p-Coumaric acid, chất này có khả năng loại bỏ các gốc tự do gây oxy hoá tế bào. Thế nên trà lúa mạch hỗ trợ ngăn ngừa bệnh do gốc tự do gây ra như béo phì, tiểu đường, cao huyết áp,…
5. Chống đông máu
Tình trạng máu lưu thông kém dễ hình thành các cục máu đông dẫn đến nguy cơ đau tim, thậm chí là đột quỵ. Thành phần hóa học alkylpyrazines có trong trà lúa mạch có tác dụng chống đông máu, hỗ trợ tuần hoàn máu tốt hơn. Ngoài ra, GABA.
(Gamma Aminobutyric Acid) giúp cân bằng huyết áp. Vì thế, uống trà lúa mạch thường xuyên góp phần cải thiện tuần hoàn máu, hạn chế khả năng đông máu.
6. Cân bằng đường huyết
Hàm lượng magnesium cao trong trà lúa mạch phản ứng với enzyme có thể kiểm soát lượng đường trong máu, đưa tỉ lệ đường huyết mức về cân bằng. Uống trà lúa mạch thường xuyên làm giảm nguy cơ tăng huyết áp, bệnh đái tháo đường loại 2, giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt.
7. Hỗ trợ sức khỏe sinh sản nam giới
Nguồn cung lớn khoáng chất selenium từ trà lúa mạch hỗ trợ tối đa sức khỏe sinh sản ở nam giới. Chất này đóng vai trò quan trọng giúp cân bằng tuyến tiền liệt và ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt. Điều này nâng cao chất lượng tinh trùng và khả năng sinh sản cho quý ông.
8. Giảm cân
Các sản phẩm từ lúa mạch được chị em phụ nữ tin dùng trong công cuộc giảm cân. Bên cạnh dùng lúa mạch như dạng thức ăn thì trà lúa mạch cũng dần phổ biến hơn vì dễ dùng, lượng đường thấp, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, giàu chất chống oxy hóa. Trà lúa mạch từ đó trở thành công cụ hỗ trợ đặc biệt cho quá trình giảm cân hiệu quả.

NGỌC TRÂM (T/H)