Hiện nay, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng mua được nhiều lại rau ưa thích ở chợ hoặc siêu thị. Thế nhưng không phải lúc nào rau bạn mua cũng an toàn, có rất nhiều cách trồng các loại rau thơm, hành tỏi, cà rốt... ngay từ gốc rễ mà chúng ta bỏ đi khi chế biến thức ăn vô cùng đơn giản và hiệu quả. Bạn vừa có những chậu cây xinh xinh, vừa có thể hái dùng những thứ gia vị quan trọng không thể thiếu làm nên hương vị các món ăn gia đình. Hãy cùng chúng tôi tham khảo 8 loại rau củ có thể trồng ngay tại nhà từ những thân gốc bỏ đi nhé!

1. Hành lá
Hidden Content
wearenotfoodies.com

Bạn có thể trồng hành hay hành tăm bằng cách cắt 1 gang tay phần củ hành (còn rễ) và đặt chúng vào trong một cốc nước với nước ngập qua rễ như trong hình. Sau đó, cho chúng với một căn phòng có đầy đủ ánh sáng mặt trời.

2. Tỏi
Hidden Content
nancyengedesign.wordpress.com

Khi những củ tỏi bắt đầu mọc mầm, bạn có thể trồng chúng vào một cái cốc với chút nước. Mầm tỏi có hương vị nhẹ hơn tỏi, có thể cho vào các món salad, mì ống hoặc một số món ăn khác.

3. Cải thìa
Hidden Content
makesmemine.blogspot.com

Cải thìa có thể phát triển từ phần gốc bị cắt bỏ bằng cách cho vào nước ở nơi có ánh sáng tốt. Khoảng 1 đến 2 tuần sau bạn có thể chuyển chúng sang các chậu đất, lúc này đã có những cây nhỏ phát triển đầy đủ.

4. Cà rốt
Hidden Content

Cho phần đầu củ cà rốt vào một cái đĩa cùng với chút nước và để ở nơi có ánh sáng mạnh hoặc trên bệ cửa sổ. Bạn sẽ có ngọn cà rốt để dùng trong các món salad.

5. Cây húng quế
Hidden Content
thateverydaygirl.com

Cho cọng húng quế dài từ 7 đến 10cm vào một cốc nước và đặt nó trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời. Khi rễ dài được chừng 5cm nữa thì trồng chúng trong một cái chậu, chúng sẽ phát triển thành một cây húng quế hoàn chỉnh.

6. Hành tây
Hidden Content
infusionfibers.wordpress.com

Trước tiên, cắt bỏ phần gốc rễ của hành tây và đặt vào một chiếc đĩa nông cùng với chút nước nóng đặt dưới ánh sáng mặt trời. Những chiếc lá bị cắt sẽ bắt đầu dày lên và giữa chân phần gốc sẽ mọc lá con, lúc đó hãy đem nó ra đất trồng.

7. Xà lách Romaine
Hidden Content
fastcheapandgood.blogspot.com

Xà lách Romaine có lá màu xanh tươi, thân lá tròn, dài và giòn. Xà lách Romaine có vị ngọt và thơm, thích hợp khi dùng với các món salad.

Cho gốc cây xà lách Romaine vào chậu có khoảng 1cm nước. Khi mực nước giảm xuống, hãy thêm nước để luôn giữ lượng nước này. Sau vài ngày, rễ và lá xà lách Romaine mới sẽ xuất hiện và bạn có thể trồng nó trong đất.

8. Rau mùi
Các cành rau mùi sẽ phát triển khi được đặt trong một cốc nước. Khi rễ đủ dài, bạn có thể chuyển nó sang trồng trong một chậu đất với đủ ánh sáng. Bạn sẽ có một cây rau mùi phát triển hoàn thiện trong vài tháng.

Theo quantrimang