PDA

View Full Version : Phi hành khô bằng Microwave



PN99
03-25-2011, 18:49
Phi hành khô bằng Microwave


Phi hành khô bằng Microwave rất nhanh mà tiện lợi, xin chia sẻ cách làm để các bạn cùng tham khảo.


Nguyên liệu :

- Củ hành tím nhỏ
- Dầu ăn


http://imagecollectionforu.com/images/55553944860119049695.jpg


Cách làm :

Hành tím thái mỏng. Sau khi bào hành xong không cần phơi, bỏ hành vào tô tưới dầu ăn thật đều, bọc nilon rồi bỏ vào microwave.

Nếu nhiều hành thì cứ mỗi phút bạn lấy ra trộn cho đều, xong lại đặt trở lại thêm một phút

Cứ làm như vậy chừng nào thấy hành vàng là được. Lưu ý chỉ nên phi hơi vàng vàng trong lò, khi bỏ ra hành vẫn còn nóng sẽ tiếp tục vàng đậm một chút là vừa.

Lấy tô ra mở nilon, chờ cho nguội hành sẽ giòn hơn, rồi bỏ hành vào hũ để tủ lạnh hành sẽ giòn được lâu.

Phi hành kiểu này không cần nhiều dầu.



Theo afamily

vanhuynh
03-17-2012, 10:50
Cam on Ban nhieu !!! (co nhan nut VIRQ nhung van khong ra dau )

Hoàng Na
03-17-2012, 11:21
còn chiêu luộc bắp, khoai .... bằng microwave nữa

Northwest_Swords
03-17-2012, 12:07
tui luộc bắp kiểu của tui là
Ra ngoài sân sau hái bắp vào và để nguyên cả vỏ chỉ cắt bỏ cái khúc đầu có râu sau đó dùng vòi nước mở bên lạnh cho nước vào trong trái bắp vao sau đó bỏ vào microwave khoảng 2 đến 3 phút tùy loại microwave nóng ngon hay dỏm nữa và sau đó lấy ra ăn là ngọt khỏi chê ....... còn luộc bằng nước nó mất hết chất ngọt trong bắp đi