hoadiem
08-16-2007, 06:22
Rửa đậu sạch và ngâm đậu trong nước. Sau đó rửa lại cho sạch rồi cho vào soong, đổ nước ngập đậu rồi nấu. Lúc đầu lửa để lớn, khi sôi, đậy nắp kín, để lửa riu riu và lửa phải cháy đều. Từ đó không nên mở nắp soong hay khuấy đảo trong soong nữa.