kết quả từ 1 tới 2 trên 2

Ðề tài: Đặc sản sông Hằng trông ghê rợn nhưng ăn lại ngon

  1. #1
    Trưởng Ban Phòng Chống Tội Phạm Hoàng Na's Avatar
    Tham gia ngày
    May 15th 2006
    Bài gởi
    54,879
    Post Thanks / Like
    Rep Power
    2013

    Default Đặc sản sông Hằng trông ghê rợn nhưng ăn lại ngon

    Đặc sản sông Hằng trông ghê rợn bao nhiêu thì ăn lại ngon bấy nhiêu.Thoạt trông hình dạng của loài giáp xác này giống như ấu trùng nhưng nó lại là một loài cua đặc biệt.

    Khi nói đến thực phẩm Ấn Độ , hầu hết mọi người không quan tâm, bởi các món ăn của họ quá đơn điệu. Tuy nhiên, nếu không trực tiếp đến Ấn Độ chắc chắn rất ít người biết được người Ấn có một đặc sản sông Hằng trông rất kinh dị.




    Thoạt nhìn những con vật này trông giống như một loại ấu trùng nào đó nhưng nó lại là một loại cua biển, thường sống ở vùng nước sạch, đặc biệt là ở sông Hằng thường được tìm thấy rất nhiều. Sau khi loại bỏ phần mai bên trên, người Ấn sẽ rửa sạch, sau đó trộn với các loại gia vị đặc biệt ở địa phương.










    Sau khi thịt cua được tẩm ướp và ngấm gia vị, nó sẽ được chiên trong một cái chảo ngập dầu. Mặc dù hình dạng của chúng trông có vẻ đáng sợ nhưng thành phẩm nhận được lại rất thơm ngon. Toàn bộ thân cua chuyển sang màu đỏ, cơ thể phủ đầy bột gia vị trông rất hấp dẫn. Nhiều cư dân mạng nói rằng nếu nhìn thấy loài vật này ngoài biển chắc chắn họ sẽ hét lên.



    Ban đầu nhiều người khi nhìn thấy loài cua này đều không muốn ăn, thậm chí không dám nhìn. Tuy nhiên khi nghe nói rằng đây là đặc sản rất riêng chỉ có ở vùng đất bên cạnh sông Hằng, nhiều người suy nghĩ lại và muốn ăn thử món này có mùi vị như thế nào. Những con cua sau khi được lấy ra chảo dầu có mùi rất thơm, giòn rụm, hoàn toàn không đáng sợ. Liệu có bao nhiêu người đủ can đảm để thưởng thức món ăn kỳ lạ này?


    Theo 2sao.vn
    Ta không sợ KẺ THÙ trước mặt,
    Nhưng Ta ngại tình CHIẾN HỮU sau lưng .
    Follow me on Flickr - Vinamaster
    Follow me on Youtube - Vinamaster

  2. Thanks binhvu, ryan3, AnBinh, nkk72, dieudieu thanked for this post
  3. #2
    Thành Viên Chính Thức nkk72's Avatar
    Tham gia ngày
    Sep 15th 2010
    Nơi Cư Ngụ
    in Hell
    Bài gởi
    8,400
    Post Thanks / Like
    Rep Power
    824

    Default

    Thứ cua này i guess ...chắc chuyên ăn xác trên sông mới ngon dữ vậy hen ? ngó là thấy ngán rồi ...

Similar Threads

  1. Trả lời: 1
    Bài mới gởi: 02-07-2019, 17:36
  2. Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 08-23-2018, 14:30
  3. "Săn" đặc sản ốc len "hơi ghê" nhưng ăn khỏi chê
    By Hoàng Na in forum Nữ Công Gia Chánh
    Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 04-08-2018, 21:11
  4. Trả lời: 2
    Bài mới gởi: 03-13-2018, 23:08
  5. Trả lời: 0
    Bài mới gởi: 03-08-2018, 12:48

Quyền Sử Dụng Ở Diễn Ðàn

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •