Canh tôm chua nấu khế giải ngấy sau Tết





Nguyên liệu:


- Tôm tươi: 200 gr
- Khế chua: 1 quả
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá: 2 cây



Cách làm:


Bước 1: Tôm rửa sạch, bỏ đầu, bỏ vỏ.
Bước 2: Cà chua, khế rửa sạch, cắt lát. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
Bước 3: Phi thơm hành cho tôm vào xào, nêm chút gia vị rồi cho khế vào đảo đều. Cho thêm nước vào nấu sôi.
Bước 4: Canh sôi cho cà chua vào. Nấu sôi lại nêm gia vị, thả hành lá vào rồi tắt bếp.

Tống Lê Tâm
ngoisao