Cách ủ trái hồng (persimmon) chín ngọt nõn nà
Nếu bạn để trái hồng chín tự nhiên , lớp vỏ da sẽ bị héo , nhăn , dù ngọt thế nào cũng để lại vị chát . Xin mách bạn cách ủ trái hồng chín tự nhiên , mọng ngọt , da không nhăn, cuống không rụng .
Trái hồng mới mua về còn đang hườm hườm , cứng với nhiều vị chát
Cho vô vài trái táo cùng với hồng , cột chặt bọc ni-lon . Trái táo có công dụng hút hết vị chát và làm trái Hồng mau chín. Ủ trái trong bao ni-lon từ 3 tới 5 ngày , nhớ xoay đổi vị trí cho trái được chín đều .
Và đây là hồng sau khi ủ với táo .
Trái hồng chin ngọt lịm , nõn nà , vỏ mỏng , còn nguyên cả cuống , không còn vị chát
Chúc ngon miệng
(mít sưu tầm)