Giã Từ Bột Ngọt

[ngoctrongda]

Thôi, cải nhau làm gì !

Nếu ở Berlin thì cũng có thể có đó ! Vì các người làm nghề ăn uống ở đó đa số là người miền bắc, đúng vậy ! Họ không gọi là bọt ngọt mà kêu là mì chính, và coi đây như là một chất liệu bổ ích chứ không có hại. Tôi nhớ là có thời gian tôi sống với họ lúc còn ở quê nhà, thì thấy họ ăn cơm với muối ớt trộn "mì chính" vì lúc bấy giờ họ mới vào nam nên không có tiền.

Và hầu như họ người nào cũng ăn như vậy !
Ăn khổ vậy ! Và làm việc nặng như cưa cây xẽ gỗ, đào giếng vv...

[Thụy Linh]

muối ớt trộn "mì chính"

Anh Ngọc nói em mới nhớ nè.... lúc còn ở nhà em thấy mẹ kế nấu cái gì cũng co nêm tí xíu bột ngọt vào và em vẫn còn sống nhăn răn tới giờ heheh Chỉ có 1 việc là trong keo muối tiêu làm sẳn để ăn từ từ có bột ngọt, TL ăn vào thấy kỳ kỳ hỏng ngon nên hỏng thèm ăn hehehe

[XuongRongDen]

...ở nhà với mẹ biết ngày nào khôn

Vâng! Đọc qua bài bác viết là em biết bác khôn, khôn liền với thiên hạ. Nếu bác ở nhà thì chắc chỉ khôn liền với mẹ.

[ngoctrongda]

Ok, tôi thấy vậy là đủ rồi tôi sẽ đóng/close thread này tại đây để khỏi gây tranh cải mất hòa khí trong diễn đàn.

[nguacon]

Chỉ có miền Nam là ăn bột ngọt, miền Bắc thì không,
Miền Bắc thì ăn "mì chín(h)"

Bột ngọt "Vị Hương Tố" nổi tiếng của miền Nam, bột ngọt được làm từ tinh bột và mật mía đường, Vị Hương Tố lấy mật mía đường từ nhà máy đường Hiệp Hòa, Long An (Hậu nghĩa), không dính vào hóa chất.

Mì chín(h) của miền Bắc chắc của tàu (MSG) thì chắc toàn là hóa chất ...

Những loại bột nêm mới cùa Đài Loan như vị nấm đông cô và nhiều thứ khác nghe nói có hóa chất gây ung thư (nên kiểm chứng).

Một tô phở một muổn cà phê bột ngot, một dỉa đồ xào một muổn cà phê bột ngot, tiệm Việt ở Mỹ.

[nguoixua]

Tội cho bột ngot, đã giúp cho mọi người ăn ngon miệng mà luôn bị gieo tiếng ác .

http://vi.wikipedia.org/wiki/Mononatri_glutamat