Đủ món ngon ở Little Sài Gòn trên đất Mỹ






Trứng vịt lộn, bánh da lợn, chè thập cẩm, thịt xiên nướng... có đầy đủ ở chợ đêm của người Việt ở Little Saigon, California (Mỹ).







Gian hàng mang tên Old Saigon ở Chợ đêm tại Little Saigon, với những món ăn thuần Việt. Ảnh: OCR



Theo The Orange County Register, chợ đêm thường niên lần thứ hai mở cửa đón khách vào hôm 15/6 vừa qua với âm nhạc rộn ràng, những quầy hàng la liệt và nhiều món ăn phong phú. Chợ nằm ở đại lộ Bolsa, khu Little Saigon, quận Cam, California. Điểm đặc biệt là chợ chỉ đón khách vào thứ 6 và thứ 7 hàng tuần, từ 19h đến nửa đêm, và từ 19h đến 23h vào chủ nhật, cho đến ngày 9/9 tới.



"Chúng tôi đến đây để thưởng thức bầu không khí này và ăn tối", Dominic Gallegos, một người dân Long Beach nói. Vợ của anh gọi đây là "buổi hẹn hò tối thứ sáu". Con của hai người, Andrew, 9 tuổi và Christopher, 12 tuổi, đứng cạnh bố mẹ và đang mải nghịch món đồ chơi mới giá một USD. Chúng ném con quay màu sắc lập lòe lên không trung và sau đó thi nhau chạy để bắt lấy khi chúng xoay tít trở lại mặt đất.




Ảnh chợ đêm ở Little Saigon





Chợ đêm hút khách bằng nhiều món ăn thuần Việt, gợi nhớ hương vị quê nhà. Trong đó, trứng vịt lộn là món ăn không thể bỏ qua của các du khách đến chợ.



"Tôi rất thích ăn món này", một cô gái tên Leo Nguyen nói. "Chúng tôi nếm thử khá nhiều món ăn". Khi nhóm nhạc gồm hai thành viên nam bắt đầu cất lên những giai điệu của 40 bài hát hay nhất nước Mỹ cũng là lúc Leo Nguyen và bạn là Hanh Kieu đập vỏ hai quả trứng vịt luộc thưởng thức.



Hút khách không kém là những xiên thịt bò và thịt lợn nướng thơm phức, vàng rộm, và những thức uống hỗn hợp nhiều màu sắc từ các loại trái cây, đỗ xanh, thạch và bột sắn. Một món ăn vặt rất được ưa thích khác là bánh da lợn, thứ bánh có màu xanh vàng, bên trong sền sệt. Bánh làm từ bột sắn, lá dứa và đỗ xanh.



"Hãy thử món 'Cappuchino Tuyết' của tôi. Nếu nó không ngon như Starbucks, tôi sẽ hoàn lại tiền cho các bạn", Daniel Luu, quản lý của gian hàng mang tên Tapioca Express, tự tin chào hàng và nhiệt tình mời khách nếm thử món đồ uống của anh. "Thực tế, các khách hàng chưa bao giờ trả lại đồ uống cả. Họ còn mua thêm là đằng khác", anh tự hào kể.



Tại hàng Chè Mai Anh, Tifa Do đang tươi cười mời chào món chè hấp dẫn với nguyên liệu làm từ khoai môn, khoai mỡ và dưa vàng, pha chút béo ngậy của nước cốt dừa.



Dinapoli Nguyen, 29 tuổi, và Cathryn Tran, 28 tuổi, người Westminster, chia sẻ rằng chợ đêm khiến họ nhớ về hình ảnh rộn ràng của ngày Tết ở thành phố Garden Grove. Một võ sĩ nổi tiếng tên Nam Phan lại thích đến chợ đêm bởi không khí ở đây khiến mọi người gần nhau hơn.



"Thật vui", Jenn Huynh, một sinh viên đại học, không giấu vẻ háo hức khi giúp cô của mình là Tranle Lee bán áo quần và trang sức. "Bạn có thể gặp rất nhiều người ở đây, không chỉ người Việt Nam mà còn nhiều quốc gia khác nữa".






Khu chợ đêm nằm ngay trước sảnh Trung tâm Thương mại Asian Garden ở Little Saigon, quận Cam, California. Đây là năm thứ hai sự kiện ngoài trời này được tổ chức.




Chợ mở từ 19h đến nửa đêm thứ 6 và thứ 7, và 19h-23h chủ nhật, trong suốt mùa hè cho đến 9/9 tới.




Các món ăn mang hương vị quê nhà tại cửa hàng Old Saigon.




Những xiên thịt lợn và thịt bò nướng luôn thu hút rất đông khách.




Món trứng vịt lộn là đặc sản không thể bỏ qua ở chợ đêm.




Hai em bé đùa nghịch với bong bóng xà phòng tại một gian hàng đồ chơi.




Hàng bán tàu hũ đường ở chợ đêm.




Anh Nam Phan, người Garden Grove, đi chợ đêm với cháu gái Ai My Phan.




Hàng bán nữ trang.




Walter Ino (phải) ôm đàn ghita hát những giai điệu của top 40 bài hát hay nhất nước Mỹ.




Anh Ngọc (Ảnh: OCR) (ngoisao)