Ba Khía Cà Mau

[Nhu Thuong]

về vùng ruộng vườn miền tây như bên Bến Tre thì cua đồng cũng bự lắm .
Ba khía mua về phải ướp đường trộn thêm khế xanh + ớt để cho vị đường và khế chua vừa có vị ngọt và chua thanh của khế và vị cay của ớt vừa mút ngoe ba khía vừa hít hà chất cay ớt mới là tuyệt

Còn thiếu rau răm nữa bạn ui !
Đọc thấy chữ " mút ngoe ba khía " mà chảy nước miếng ...
Chiều nay về NT phải mua một hủ ba khía mới được ...

[Nhu Thuong]

Những kỹ niệm thuở thiếu thời bao giờ cũng đẹp và lưu luyến.
Quê ngoại tui ở Tắc-Vân; cũng như NB tui còn những người thân ở khắp nơi từ chợ Cà Mau tới sông Ông Đốc, Thái Bình, Năm Căn, và Đầm Dơi. Lâu lắm rồi chưa về, nghe NB nói thì mình cũng thấm thía với cái nghèo khổ của người dân quê VN tay lắm chân bùn.
Cám ơn NB và rất hân hạnh được tiếp chuyện với anh.


Họ muốn dùng chất Ammonia thiên nhiên ấy mà

Mà NT còn nghe rằng: Nước tiểu của mấy ông lái ghe à nha, chứ nước tiểu của phụ nữ thì hỏng đặng !?

[newbie_y2k]

Những kỹ niệm thuở thiếu thời bao giờ cũng đẹp và lưu luyến.
Quê ngoại tui ở Tắc-Vân; cũng như NB tui còn những người thân ở khắp nơi từ chợ Cà Mau tới sông Ông Đốc, Thái Bình, Năm Căn, và Đầm Dơi. Lâu lắm rồi chưa về, nghe NB nói thì mình cũng thấm thía với cái nghèo khổ của người dân quê VN tay lắm chân bùn.
Cám ơn NB và rất hân hạnh được tiếp chuyện với anh.

Rất hân hạnh, vậy mình cùng quê hén

[mylinh304]

Theo tui hiểu thì con Ba Khía giống với con cua đồng nhưng to gấp rưỡi con Cua đồng; càng con ba khía thì to và có màu đỏ tím, chân nó hơi dẹp và to bề ngang, vỏ thì đen hơn và sần sùi. Con cua đồng thì có vỏ láng và có màu sáng hơn, chân (ngoe) nó tròn hơn; tuy càng nhỏ hơn con ba khía nhưng khi bị nó bấu được thì đau điếng.

Ba khía:



Cua đồng:

ML đâm tỏi ớt đường chanhcắt thêm một mớ rau răm xong xé ba khía ra trộn đợi chiều nay cho thắm rồi mời NT và các ACM tới ăn với cơm nguội bây giờ ML đi nấu cơm

[newbie_y2k]

Mà NT còn nghe rằng: Nước tiểu của mấy ông lái ghe à nha, chứ nước tiểu của phụ nữ thì hỏng đặng !?

Chắc có lẽ phụ nử tưới không đều, chổ có chổ không ... chổ nhiều chổ ít

[Nhu Thuong]

Chắc có lẽ phụ nử tưới không đều, chổ có chổ không ... chổ nhiều chổ ít

NT rút kiếm ra nè ... cheng ... cheng ...
Anh có chạy cho lẹ hông ???

[Gunny]

Rất hân hạnh, vậy mình cùng quê hén