PDA

View Full Version : Bia tốt cho làn da?



PN99
01-18-2010, 21:33
Bia tốt cho làn da?


Nghiên cứu về những thành phần có lợi cho sức khỏe cho thấy bia ngày càng nổi lên trong những năm gần đây. Được biết, những thành phần này có thể hiệu quả trong điều trị những từ những bệnh nhẹ (mụn) cho tới những bệnh nặng (loét dạ dày, ung thư).



http://img109.imageshack.us/img109/5697/beer1.jpg


Mặc dù còn nhiều ý kiến tranh luận nhưng bia đã được sử dụng từ nhiều thế kỷ nay. Những người Ai Cập cổ và thành Rome thường xuyên dùng bia như một mỹ phẩm giúp làm mềm da và giảm bớt các sắc tố trên da. Ngày nay, một số hãng mỹ phẩm đã bắt đầu thêm men bia vào sản phẩm dành cho dòng trị mụn và có thể duy rì độ cân bằng pH cho da. Xu hướng uống bai cũng tăng lên và công nghệ spa với bia cũng ngày càng trở nên phổ biến.



Spa với bia là gì?



Spa với bia rất phổ biến ở châu Âu, bao gồm các nước như Áo, Cộng hòa Séc và Đức. Khách có thể lựa chọn các liệu pháp như tắm nóng, đắp mặt, mát-xa và đắp toàn thân.



Tại sao chúng lại quá phổ biến?



Rất đơn giản, người châu Âu rất thích bia. Tắm bia là một trong những hình thức rất phổ biến và dành cho những tầng lớp được kính trọng trong xã hội. Tắm bia thường theo nhóm và ở trong một phòng lớn. Tính khoa học đằng sau hoạt động này là gì? Một trong khởi nguồn của spa với bia là ở vùng chuyên ủ bia Chodovar (CH Séc). Các bác sĩ trong vùng tin rằng tắm bia sẽ rất hiệu quả trong cải thiện màu da và tóc, thư giãn cơ bắp, làm ấm khớp và tăng cường hệ miễn dịch.



Chúng hoạt động như thế nào?



Để tạo ra một bồn tắm bia, cần men bia, cây hoa bia và một số thảo dược vò nát, thêm nước khoáng được đun nóng ở 93 độ C. Cuối cùng cho thêm men bia đã ủ/chất tạo bọt vào để tạo ra lớp bọt. Tắm 20-25 phút thì lên nằm mát-xa với khăn ấm. Động tác này sẽ giúp da thải hết chất độc, da trở nên mềm mại.



Có thể thực hiện tại nhà?



Không dễ để đổ đầy bia vào trong bồn tắm nhưng có thể tận dụng lợi ích của bai bằng cách làm mặt nạ.



Trộn 1 thìa bia ưa thích với 1 thìa sữa chua mịn + 1 thìa dầu ô-liu + 1 lòng trắng trứng + 1 thìa nước chanh và 1 thìa hạnh nhân mịn trộn đều thành 1 hỗn hợp nhuyễn mịn.



Làm ẩm da mặt bằng nước ấm và đắp hỗn hợp trên. Để như vậy trong 15 phút và rửa sạch với nước ấm. Xịt thêm nước lạnh và thấm khô rồi ngắm nhìn làn da của mình trong gương xem thế nào nhé!




Phương Uyên
Theo SK (Dân trí)

PN99
01-18-2010, 21:51
Bia có thể giúp ngăn chặn ung thư


Sau một ngày vất vả mệt nhọc, nhiều người thường thích mở một chai rượu vang đỏ và thưởng thức, nhưng uống chút bia còn có lợi nhiều hơn thế.



http://img138.imageshack.us/img138/826/beerf.jpg
Uống bia có thể giúp ngăn chặn ung thư. (Ảnh: myopera)


Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Nghiên cứu Ung thư Ðức ở Heidelberg phát hiện ra rằng bia chứa một phân tử mạnh có thể giúp chống lại ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt.

Chất xanhthohumol được tìm thấy trong cây hoa bia có thể ngăn chặn hoạt động quá mức của các hooc môn sinh dục nam và nữ. Nó cũng giúp ngăn chặn sự phát tác của một chất protein được gọi là PSA, khi được tạo ra sẽ kích thích khả năng phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

Các nhà khoa học từ lâu đã biết các chất có trong cây hoa bia giúp hạn chế hooc môn sinh dục nữ. Tuy nhiên đây là lần đầu tiên họ phát hiện các chất này có thể ngăn chặn hooc môn sinh dục nam.

Clarissa Gerhauser thuộc Trung tâm Heidelberg cho biết: "Nghiên cứu vẫn đang ở giai đoạn đầu nhưng qua các thử nghiệm chúng tôi hi vọng sẽ chứng minh cụ thể hơn rằng xanthohumol có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư tuyến tiền liệt". Nếu thành công, xanthohumol có thể được phát triển thành thuốc chống ung thư.

Vậy cách ủ bia nào giàu hàm lượng xanthohumol nhất?

"Cây hoa bia tạo cho bia có vị đắng nên các loại rượu bia đắng truyền thống sẽ chứa hàm lượng chất này nhiều hơn các loại bia nhẹ", Ben McFarland, người sáng lập cuộc thi bình chọn loại bia ngon nhất trên thế giới, giải thích.

Ông cho biết, có bia chứa nhiều hoa bia nhất như các loại do hãng Meantime Brewery sản xuất ở Greenwich, phía tây nam thủ đô London, Anh. Những loại bia này lần đầu tiên được ủ vào những năm 1800 có hàm lượng cay của hoa bia cao, có vai trò giống như chất bảo quản tự nhiên để xuất khẩu.

Các loại bia như của Sharp và bia địa phương cũng giàu hàm lượng hoa bia, chứa gấp khoảng 3 tới 4 lần so với bia nhẹ. Ðồ uống như Guiness có màu tối của mạch nha và chứa vị cay vừa phải của hoa bia.

Tuy nhiên, Alcohol Concern cảnh báo chỉ nên uống bia ở mức độ cho phép, 2 - 3 đơn vị (cốc) một ngày cho phụ nữ, 3 đến 4 đơn vị một ngày cho nam giới.

*


Ðình Ngân (Theo Daily Mail)