hoadiem
08-23-2007, 08:27
Muốn pha cà phê cho thật thơm ngon, nước phải nấu thật sôi và để trong bếp lửa (không dùng nước trong bình thủy). Tráng filtre và ly cho nóng rồi mới cho cà phê vào filtre. Chế nước sôi từ từ đến khi gần đầy filtre, có thể pha cà phê vào trong một ly nước nóng khác; không nên chế hai lần nước vào một filtre cà phê đang pha