PDA

View Full Version : Hấp Cơm Nguội Cho Ngon



hoadiem
08-16-2007, 06:23
Cơm nguội còn lại, không bị hư, muốn hấp lại, phải dùng tay ướt bóp cho hột cơm rời ra. Khi soong cơm mới nấu gần chín mới cho cơm nguội vào hấp (cơm nguội để hấp phải ít hơn lượng gạo để nấu cơm).

Hấp được một lúc thì xới cơm dưới lên, trộn cơm nóng và cơm nguội đều nhau rồi để trên bếp lửa một lúc nữa cho cơm chín hẳn.

MaiLan
08-16-2007, 15:55
mèn ui, cơm nguội đem hấp mà công phu quá dzị ta. Thôi để TL ăn mì gói cho nó tiện. HD đúng là xứng đáng với biệt hiệu hiền phụ nha... Tề gia nội trợ tuyệt vời :somot: